炖土鸡的做法 原滋原味炖土鸡 炖土鸡怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

炖土鸡的做法步骤

• 1、土鸡一只，处理干净。

• 2、姜一块洗净，西洋参一根备用。

• 3、鸡斩块备用。

• 4、将鸡块放锅里焯去血水。

• 5、焯过水的鸡肉放进炖锅,加入半锅汤，加入姜片和西洋参，调入少量茶油，小火炖一个半小时，待鸡肉软烂调入适量盐。