完美的香椿馅饺子怎么做又香又好吃
香椿馅饺子就是大家家里面最喜欢吃的饺子的其中一种,所以大家要是想要学习的话,成功的可能性是很高的,食材就是大家里面都有的食材,所以大家要是想要制作一下的话还是可以的。制作的方法就是想普通的饺子一样很简单的,但是更加的好吃的哟。
主料
面粉 :200五花肉 :200
香椿 :200
辅料
鸡蛋 :适量盐 :适量
料酒 :适量
水 :适量
具体步骤
将香椿洗净、焯水、切末备用
将五花肉切末,倒入大碗中,打如鸡蛋,加入盐、料酒、清水、香椿末、鸡精,用筷子朝一个方向搅拌3分钟
包饺子,不好意思,因为一只手要拍照,所以拍不了具体的捏法,总之原则只有一个,就是不露馅,怎么包都行
将所有的饺子包好。自己做饺子皮:面粉200克,清水90克,和成面团,盖上湿布醒上15分钟。案板上撒上干面粉,然后将面团搓成长条,切成每个10克左右的小剂子,将小剂子按扁,用擀面杖擀成薄片。就可以包饺子了
烧开一锅水,投入饺子,再次烧开后加入一小碗冷水,反复3次,饺子浮上水面就可以吃拉
-
玉米圆葱饼的做法,玉米圆葱饼怎么做
“玉米和圆葱的甜甜的味道,加上胡椒的香味让人回味.......”食材明细主料水煮玉米粒(200克)圆葱(250克)辅料调的糊(150CC)配料油(30克)盐(适量)胡椒(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米圆葱饼的做法步骤1、圆葱切1.5厘米左右的小块。2、切好的圆葱和玉米与调制好的...
-
杏仁雪球的做法,杏仁雪球怎么做
“今天坨坨妈推荐的这款甜点,就没那么复杂了,方法简单,步骤较少,是很容易学会的点心,只要掌握好面团的干度和烘烤的时间,基本上失败率很低,建议新手入门级的朋友回家做着试试看,这道甜点质感轻盈,如白雪般松软,卖相也很漂亮,自己吃或者送人都是不错的选择。”食材明细主料...
-
煎豆豉带鱼的做法,煎豆豉带鱼怎么做
食材明细主料带鱼(适量)豆豉(适量)青椒(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎豆豉带鱼的做法步骤1、配料洗净备用。2、带鱼处理干净,切段控干水份。3、姜蒜切片,青椒切小丁。4、热锅下油爆香姜蒜片和豆豉。5、下带鱼煎至两面微黄,调入料酒、生抽适量。6...
-
花生糯米球的做法,花生糯米球怎么做
“这是我店里的小吃。”食材明细主料糯米(适量)花生粉(适量)黑糯米(适量)辅料糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花生糯米球的做法步骤1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好后,放进锅里蒸。2、蒸好米捏成球放进花生粉和糖粘在一起在捏成球。这样就可以吃了。...