好吃的台湾牛肉面怎么做又香又好吃
台湾牛肉面是家庭中一种很受欢迎的菜,是肉食者的福音,吃着过瘾。现在想想那个味,我都久久不能忘记啊,简直太美味了。台湾牛肉面吃起来妙不可言,我就非常的爱吃,平常闲暇没事的时候我就喜欢做些这样的食物。所以这种食物我是不会错过啦,我觉得美食是一种诱惑和享受,当然我也喜欢做美食的过程。
主料
面条 :300辅料
牛肉 :100具体步骤
牛肉切成块,放入锅中,水覆盖过牛肉。煮至沸腾,捞出,用水冲洗掉血沫备用。
加入所有原料炒出香味,放入牛肉和热开水(盖过牛肉表面),沸腾后小火慢慢炖2-3小时。
最后把胡萝卜,洋葱,蒜,姜都捞出来,再放入牛肉面汤料
另锅清水烧开,放入青菜稍烫后捞起;面条抖散开入锅煮熟,捞起放入碗里,摆数块牛肉,浇上一大勺浓浓的牛肉汤,再放进青菜,撒上葱花即可
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