味道不错的柠香鲜汤鲈鱼怎么做又香又好吃
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准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
番茄 :二个
香菜 :一根
生粉 : 少许
料酒 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
主料
鲈鱼 : 一条番茄 :二个
辅料
姜 :适量香菜 :一根
生粉 : 少许
料酒 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
1.食材集体亮相
2.鲈鱼起肉切片,骨头切块
3.鱼骨煎香
4.鱼肉用料酒、生粉腌制10分钟
5.另起锅放番茄加水加入煎好鱼骨,加入姜大火煮开中火20分钟
6.把腌制好鲈鱼片一片一片放下去,别搅动,加入盐、鸡精,汤开关火
7.装汤碗加入香菜上桌
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