家常梅菜肉饼怎么做又香又好吃
主料
五花肉 :适量梅干菜 :适量
辅料
盐 :适量糖 :适量
生粉 :适量
生油 :适量
酱油 :适量
蠔油 :适量
胡椒粉 :适量
具体步骤
1. 把梅干菜反复清洗后撕成细条再切成碎末。
2. 五花肉切成肉末或者免冶猪肉也行,与梅菜混好后再加刀。(按个人口感可细可粗,不过本人喜欢口感细的,所以比较麻烦哦!)
3. 把所有的配料都加上搅匀,下碟水开蒸10—15分钟。(按肉的多少来决定蒸肉的时间,没有固定的,亲。)
4. 孩子们最爱吃了!
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