美味的微波炉牛肉干怎么做又香又好吃
美味的微波炉牛肉干。你喜欢吃牛肉吗?喜欢吃牛肉干吗?喜欢的话你试过自己制作吗?自己也可以制作美味的牛肉干噢!一个微波炉可以帮你搞定!是不是没有想到呢,美味的牛肉干也可以使用微波炉制作了。随着现在科技的发展,很多东西都越多用处越方便了呢,下面是我们微波炉牛肉干的做法噢!
主料
牛肉 :适量辅料
盐 :适量鸡精 :适量
酒 :适量
胡椒粉 :适量
辣椒油 :适量
咖喱粉 :适量
酱油 :适量
糖 :适量
具体步骤
牛肉,带点儿筋,我觉得这样反倒更好,有嚼头,事先特地上称称了一下,一斤四两多…… 牛肉切1.5公分左右的丁。
加盐、鸡精、酱油、糖、酒、咖喱粉、辣椒油。
放在冰箱里腌制至少半小时,这样肉会更加入味儿,
在微波炉用中高火烹饪30分钟,而且我还每十分钟拿出来翻动一下使受热更均
30分钟后肉已经熟了,这时候我尝一下哇 肉的口感略咸、好辣。
倒出多余的肉汁,继续中高火烹调,这次是开盖、5分钟翻一次,是为了烘干。
持续25分钟左右正好,软硬适中,超过则太干,翻的时候我又不由自主的偷尝一下。
最后把它们摊开晾凉差不多30分钟就OK 了
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