千味醉美味的红豆蒸蛋南瓜盅怎么做又香又好吃
红豆蒸蛋南瓜盅，是一道上得了大台面的美味佳肴呢。红豆蒸蛋南瓜盅的主要食材是红豆、鸡蛋还有南瓜，做出来的红豆蒸蛋南瓜盅特别精致好看，一看就让人很有食欲呢，而且红豆蒸蛋南瓜盅做法很简单，老少皆宜，大家可以自己动手试试的呢。
主料
红豆 ：100鸡蛋 ：50
南瓜 ：200
辅料
白糖 ：适量具体步骤
小南瓜洗净，沿顶部1/3处切开，顶部做盖子，余下部分掏出瓜瓤、瓜籽（用小汤匙沿内壁刮出南瓜蓉)后，入锅蒸至八、九分熟
鸡蛋打散，加入南瓜蓉、适量白糖、凉开水后，搅匀
将搅好的蛋液倒入南瓜盅里
南瓜盅用保鲜膜封口后，和南瓜盖一起入锅蒸，大火8--10分钟即可
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