快手鱼丸煎蛋面怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

鱼丸煎蛋面是我独自一个人在家的时候特别喜欢吃的一种食物。鱼丸煎蛋面是自己一个人就能够独享的美食。鱼丸是常备在冰箱里边的鱼丸，煎蛋虽然只是普通的蛋煎成的，但是放在鱼丸面里边就有了独特的味道。面条是什么面都可做的。所以这个鱼丸煎蛋面可以是独自一人就能做的很好吃的很好的美食。

主料

鱼丸 ：6个
面条 ：100
鸡蛋 ：2个

辅料

番茄 ：1个
青菜 ：3棵
葱 ：1段
盐 ：适量
胡椒粉 ：1/4茶匙
香油 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

鸡蛋煎成荷包蛋。

锅里放油，小火煸炒葱，出香味后放入去皮番茄块。

兑入热水，放鱼丸。

煮沸后放入鸡蛋，调入盐，胡椒粉。

放入面条。面条很细，7成软就好。

放入青菜，香油，鸡精，可以根据喜好撒点香葱末。