清香的银芽紫甘蓝,怎么做又香又好吃
这道清香的银芽紫甘蓝 它是以紫甘蓝,绿豆芽味主要的食材做出来的一道食品。它整体的味道十分的清淡,而且颜色搭配非常漂亮,银绿色的豆芽加上淡紫色的紫罗兰,看起来非常的有食欲,而且它的口感也十分的清爽可口,非常适合用来当做下饭菜,赶紧跟着小编来试一试了。
主料
紫甘蓝 :适量辅料
豆芽 :适量具体步骤
1、鸡蛋制成蛋皮丝备用,木耳、香菇、紫甘蓝、彩椒、黄瓜、胡萝卜切细丝备用,绿豆芽、粉丝焯水过冰水沥水备用,香菜切段、香葱、姜切丝备用,肉丝用淀粉上浆备用;
2、将步骤1备好的所有原料摆入拌盆中,随自己的意摆出漂亮的外形,将干红椒剪丝码放在正中;
3、取一炒锅坐火,加花生油50克烧至8成热,20克淋在干红椒丝上出香味,锅中余油用葱姜爆锅,加入浆好的肉丝,翻炒至变色烹入黄酒和生抽炒至肉丝熟,出锅盛入拌盆中;
4、将盐、鸡精、香油、麻椒油、白糖、生抽、米醋倒入一碗中搅拌均匀后浇在拌盆中的菜上即可上桌;吃时拌匀后也可装盘。
-
懒人烧酱干面的做法,懒人烧酱干面怎么做
“很懒!我也有懒惰不想做饭菜的时候!今天我想吃面!干面可以说是我的大爱!在这喧闹的城市,心力交瘁,回到家当然是要做方便又好吃的食物阿!我添加了甜玉米,让这面吃起来更香脆!老怀念小时候吃的干面,一碗干面,再加一碗贡丸汤,我就好满足了!”食材明细主料黄面条(...
-
洋葱胡萝卜炒咸肉的做法,洋葱胡萝卜炒咸肉怎么做
“这个是普通的家常炒肉,猪肉连皮一起炒了,因为皮皮很可爱,厚厚的,吃了美容哦!”食材明细主料猪肉(250克)胡萝卜(半条(约150克))洋葱(半个)辅料红辣椒(一条)姜葱(适量)配料白糖(1茶匙)料酒(1茶匙)鸡粉(半茶匙)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱胡萝卜炒咸肉的做法步骤1、这个是事...
-
上海香炸里脊肉的做法,上海香炸里脊肉怎么做
“上海香炸里脊肉是起源于上海地区著名的地方特色小吃,它是选用猪肉最嫩的部位,加入香料淹制再炸制的油炸类食品。上海香炸里脊肉具有肉质嫩滑,味道鲜美,满街飘香的特点,是一种既实惠又好吃的休闲小吃,深受食客喜爱。”食材明细主料里脊肉(500克)鸡蛋清(50克)植物油(300克...
-
莲子“八宝”粥的做法,莲子“八宝”粥怎么做
“晚饭喝碗清热润肺、美容养颜、败火养胃的莲子“八宝”粥。舒坦!快捷!今晚你吃什么啊?O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主料红小豆(适量)糯米(适量)薏仁米(适量)核桃仁(适量)黑米(适量)高粱米(适量)小米(适量)麦片(适量)莲子(适量)绿豆(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莲子“八宝”粥...