可口的百叶卷肉怎么做又香又好吃
在现在的生活中,人们逐渐的选择健康又美味的菜来吃,因为习惯了油腻就想选择一些清新的蔬菜。蔬菜含有的维生素和叶绿素非常的多。非常的健康。今天要做的一道菜就是可口的百叶卷肉。炒了过后非常的清脆爽口。配上一碗稀饭那更是一个绝。喜欢吃蔬菜卷肉的朋友们要试一试哦。
主料
百叶 :适量肉 :适量
辅料
盐 :适量味精 :适量
具体步骤
放入姜末、葱末、胡萝卜末.放入两个鸡蛋.放入一大勺盐.倒入两大勺料酒.放入一勺半淀粉.朝着一个方向搅拌
2.杏鲍菇切片
3.然后锅里加入水加入杏鲍菇焯一下水
4.莴笋去皮切片
5.锅里加入油加入莴笋炒
6.大火翻炒几分钟
7.然后加入杏鲍菇
8.不停翻炒
9.然后加入耗油
10.快速炒匀
11.在加入盐
12.炒至均匀入味
13.在加入鸡精
百叶卷肉一切二用葱包扎.打结,剪去多余的葱.一道美味的百叶卷肉就做好了我是普木,一起来香哈交流吧
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