美味榴莲绿茶密语怎么做又香又好吃
夏天到了,市场上又出现各种好喝的甜点啦,很多人喜欢茶啊,其实外面的东西吃多了对身体不好,很多东西不知道有没有添加什么色素啊,等添加剂,今天跟大家做一个榴莲绿茶密语,榴莲绿茶密语的做法很简单,但是味道却是很特别噢,喜欢榴莲的朋友一定要试试看。
主料
鸡蛋 :适量低粉 :适量
色拉油 :适量
绿茶粉 :适量
牛奶 :适量
蜜豆 :适量
榴莲肉 :适量
辅料
淡奶油 :适量白糖 :适量
具体步骤
鸡蛋蛋黄与蛋清分离后在蛋黄中加入牛奶、色拉油、细砂糖打散再加入过筛后的底筋面粉和绿茶粉
搅拌均匀后待用蛋清中加入部分细砂糖打蛋器将蛋清打出大泡后再加入剩余的细砂糖
打成湿性发泡(提起打蛋器头上拉出弯角)将打发的蛋白与蛋黄糊切拌均匀混合在一起放入铺了油纸的烤盘里(家中没有小烤盘放了23)
烤箱预热后放入180度烤箱的中层18分钟,烤好后倒扣在烤网晾凉。
自己用酸奶盒做了一个模具压成圆饼形状做好的蛋糕圆皮
切碎的果肉奶油倒入干净无油的器皿里,放入10g细砂糖奶油打成花纹形状
取一块圆蛋糕在上面抹上奶油榴莲,在放上蜜豆
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