美味又好喝的榴莲绿茶密语怎么做又香又好吃
夏天天气这么热,大家心情就是很烦躁吧,和我一样我没他的心情就是很烦躁,然后有很无聊,所以今天来教大家做美味又好喝的榴莲绿茶密语,大家听到这个名字是不被惊到了呢?名字是很好听的,但是味道还是要靠我们来决定吧,下面让我们一起来做吧。
主料
鸡蛋 :2个细砂糖 :36
低筋面粉 :30
色拉油 :16
绿茶粉 :5
牛奶 :16
辅料
蜜豆 :适量淡奶油 :100
榴莲肉 :60
具体步骤
蛋糕全部材料
蛋糕配料材料
鸡蛋蛋黄与蛋清分离后在蛋黄中加入牛奶、色拉油、细砂糖打散
再加入过筛后的底筋面粉和绿茶粉
搅拌均匀后待用
蛋清中加入部分细砂糖
打蛋器将蛋清打出大泡后再加入剩余的细砂糖
打成湿性发泡(提起打蛋器头上拉出弯角)
将打发的蛋白与蛋黄糊切拌均匀混合在一起
放入铺了油纸的烤盘里(家中没有小烤盘放了23)
烤箱预热后放入180度烤箱的中层18分钟,烤好后倒扣在烤网晾凉。
自己用酸奶盒做了一个模具
压成圆饼形状
做好的蛋糕圆皮
切碎的果肉
奶油倒入干净无油的器皿里,放入10g细砂糖
奶油打成花纹形状
取一块圆蛋糕在上面抹上奶油榴莲,在放上蜜豆
做好的成品
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