自制蜜枣棕子怎么做又香又好吃
粽子与咱们国家的一个法定节日有关,端午节有关,并且是端午节必吃的一道美食,很具有我国的特色,当然也是各个地方的味道是有差距的,在制作粽子上是很耗时间的,但是大家都喜欢花时间在上面,这样制作自家特色的粽子,快快乐乐的过节。想必这道自制蜜枣棕子大家会喜欢的。
主料
糯米 :适量红豆 :适量
蜜枣 :适量
小米 :适量
辅料
粽叶 :适量麻线 :适量
具体步骤
1.糯米,小米,红豆提前浸泡12小时,混合在一起待用。
2.两张粽叶交叠,卷起成斗状,填人混合好的糯米和一颗蜜枣。
3.将长的粽叶推下来盖住米,包成三角形,多于的叶子贴合粽叶。
4.拉一根线,用力绕几圈在粽子上,包紧。
5.包好的粽叶放入砂锅中蒸熟。
6.出锅拉放在竹筛里面,是不是美美哒!
7.剥开粽叶就可以开吃了。
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