麻辣香锅配方是什么

通常要是做麻辣香锅，最好准备好的是各类的干辣椒以及新鲜的辣椒。将各类辣椒剁成碎一起倒入油锅中翻炒至香气溢出，加入香料继续翻炒即可。比起清汤火锅，麻辣香锅的口感更加刺激，香味更加浓郁。