千味醉烤布蕾简单版怎么做又香又好吃
美食菜谱3.12W
主料
布蕾粉 ：50公克动物性鲜奶油 ：340公克
鲜奶 ：170公克
二号砂糖 ：适量
辅料
具体步骤
1. 鲜奶和动物性鲜奶倒入小锅中煮沸，再加入过筛后的布蕾粉拌匀煮开备用。
2. 将作法1的面煳装入布蕾杯中，入冰箱冷藏约1小时至布蕾成冰硬布丁状即可取出，食用前在布蕾上洒上二号砂糖，再以喷火枪烧至砂糖融化成焦糖状即可。
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