雪菜笋丝炒年糕怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

雪菜笋丝炒年糕是一道营养丰富、口感独特的美食，可以算是喜爱年糕者的福音。雪菜具有醒脑提神、解毒消肿、开胃消食、明目利膈、宽肠通便的作用。笋丝具有促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，预防大肠癌的作用。年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、磷、钾、镁等健康元素。年糕要加糯米的才好，这样的年糕比较软和。

主料

年糕 ：200g

辅料

雪菜 ：适量
笋 ：适量

具体步骤

1.所有的材料。

2.笋切丝。

3.年糕切条。

4.雪菜切短。

5.起油锅，炒雪菜和笋丝。

6.加入年糕，一起炒。

7.炒至年糕绵软。

烹饪技巧

年糕要加糯米的才好，这样的年糕比较软和。