正宗韩式烤肉怎么做又香又好吃
韩式烤肉,是小编从小到大都非常喜爱的食物了。这韩式烤肉有着我的回忆,如果要选择一道菜天天喝吃话,那么韩式烤肉就是我的首选。小编最喜欢韩式烤肉那香味了,在做好的韩式烤肉上撒上一点孜然粉,那可真就是人间美味啦,不要太好吃哦。
主料
韩国烤肉调料包 :35g五花肉 :750g
辅料
清水 :90ml油 :适量
具体步骤
1.韩式烤肉调料放入碗中
2.注入90ML清水
3.拌匀调料
4.把切好的五花肉放入调料碗中
5.拌匀,腌2个小时入味(包上保鲜膜,放入冰箱中存放)。
6.炒锅下少许食用油
7.放入肉块
8.慢火慢慢煎至肉两面金黄,盛出。
切出厚薄相等的五花肉小技巧:五花肉洗干净,沥干水分,放入冰箱急冻柜中,冻至肉块发硬取出,切块。
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