美味的蒸肠粉怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

肠粉 ：500
辣椒 ：50

辅料

油 ：适量
生抽 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1.肠粉切段，辣椒和蒜切末。

2.锅里下油、炒香蒜末和辣椒，加生抽和水调成汁。

3.淋到切好的肠粉上，土匪的是无辣版。

4.锅里加水，放入肠粉，水开后蒸3分钟即可。

烹饪技巧

生抽有咸味了，所以没有另外加盐。