鲜嫩的红枣枸杞豆浆怎么做又香又好吃
主料
小米 :10红枣 :16
枸杞子 :5
黄豆 :50
辅料
油 :适量盐 :适量
冰糖 :适量
具体步骤
1.准备黄豆50克,红枣8个,小米10克,枸杞子5克。
2.黄豆用清水浸泡6-8小时。
3.将黄豆捞出洗净;小米略泡,淘洗干净;大枣洗净,去核,切成小块;枸杞子用温水泡洗干净。
4.将黄豆放入全自动豆浆机杯体中。
5.将小米放入全自动豆浆机杯体中。
6.将红枣和枸杞子放入全自动豆浆机杯体中,加水至上下水位线之间。
7.全放入后加水至上下水位线之间。
8.接通电源,按“五谷豆浆”键,待豆浆制作完成后将其过滤。
9.按个人口味添加适量白糖或冰糖调味即可。
1、黄豆性偏寒,胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者不宜多食;黄豆含有大量的嘌呤碱,肝、肾器官有疾病的人忌食。黄豆不可生吃,有毒。食用了不完全熟的豆浆可能出现包括涨肚、拉肚子、呕吐、发烧等不同程度的食物中毒症状。2、红枣具有补血的效果,一般认为最适合女性食用,但有些情况下并非如此:月经期间有眼肿或脚肿、腹胀现象的女性不适合吃红枣,否则水肿的情况会更严重;体质燥热的妇女不适合在月经期吃红枣,否则会造成月经量过多。3、枸杞子适合各年龄段人群食用,但也不是适合所有人。因为枸杞子属于甘甜滋润的药物,通常不易消化,所以,脾胃虚弱导致的消化不良、腹泻者要慎用。4、小米宜与大豆混合食用。这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸,而大豆的氨基酸中富含赖氨酸,可以补充小米的不足。
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