易做的番茄烧豆腐怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

圣女果 ：60
豆腐 ：200

辅料

毛豆 ：适量
水淀粉 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
糖 ：适量

具体步骤

1.准备食材。

2.将圣女果对切放入油锅中炒香。

3.加入适量水、盐、糖。

4.豆腐切丁在另一个沸水锅中煮一下。

5.将煮好的豆腐放入番茄汤锅中。

6.加入熟毛豆。

7.当豆腐煮至入味时，勾入水淀粉出锅。

烹饪技巧

1、豆腐应提前焯一下，这样煮出来的豆腐细嫩且没有豆腥味。2、西红柿也可用代替圣女果。