家常爽口凉拌菜怎么做又香又好吃
爽口凉拌菜是一道十分美味可口,口感独特,风味别具一格的家常菜,色香味俱全,吃上一口回味无穷!爽口凉拌菜主要是由黄瓜、乌江榨菜、香菜、炸花生制作而成,制作过程也十分简单,只需要按照下面的步骤就可以制作出来啦!可以试着动手做一做哦!
主料
黄瓜 :100乌江榨菜 :100
辣椒 :100
香菜 :50
炸花生 :50
辅料
醋 :适量辣椒油 :适量
香油 :适量
鸡精 :适量
蒜末 :适量
盐 :适量
白糖 :适量
具体步骤
1.乌江榨菜
2.黄瓜,和辣椒洗净备用
3.香菜洗净备用
4.炸好的花生米
5.取一个大碗,把食材放入
6.黄瓜,辣椒,香菜,都该刀切好,还有花生,一起放入碗里
7.放入鸡精,料酒,白糖,盐,蒜末,醋,辣椒油,和香油,拌匀装盘
榨菜已经有咸味了,放盐一定要适量哦。
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