美味的双椒紫薯片怎么做又香又好吃

准备时间:38分钟　　　　烹饪时间:18分钟

紫薯是十分营养的食材，许多人喜欢用它制作菜肴，其实它能够制作，接下来介绍这道菜， 双椒紫薯片主要是由辣椒和紫薯配不同的调味料烹饪而成。其中辣椒含有大量营养物质的同时也为菜肴增添不少颜色。大家可以让这些食材发挥他们的组合魅力，尝试制作美味的双椒紫薯片。

主料

红椒 ：100
紫薯 ：200
青椒 ：100

辅料

盐 ：适量
大蒜 ：适量
豆豉 ：适量
菜籽油 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.准备食材：紫薯，青椒，红椒

2.紫薯洗净去皮，切成片

3.青椒和红椒切成片

4.大蒜切成粒

5.先将紫薯片在油锅里炸熟捞起备用

6.锅内留余油，放入青椒片和红椒片煸炒至青椒起虎皮纹

7.放入炸好的紫薯片，加入豆豉和适量盐，炒转

8.加入味精，炒转起锅

9.成品图

烹饪技巧

无