千味醉自制排骨藕怎么做又香又好吃
美食菜谱2.53W
主料
排骨 ：半斤藕 ：一斤
辅料
花椒 ：适量大料 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
具体步骤
1. 排骨焯水，捞出血沫
2. 油热放适量冰糖炒排骨上色
3. 加胡椒花椒大料葱姜，继续翻炒，加入藕片翻炒后放热水，没过藕和排骨
4. 开大火煮开，换小火煮三十分钟煮烂，出锅。
排骨用糖炒一下颜色更好
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