自制细腻红豆沙怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

豆类产品一直以来都受到人们的喜爱，其中富含大量的蛋白质和人体所需的必需脂肪酸，是一道不错的家常食材。红豆作为豆制品中的一大类，也衍生出了多种好看又好吃的美味。今天小编要给大家介绍的就是这道美味的细腻红豆沙，为你的健康生活添砖加瓦。

主料

红豆 ：500

辅料

盐 ：1
油 ：适量
黄砂糖 ：300

具体步骤

1.红豆先泡一晚上然后加入多出两倍的水煮烂。

2.煮好的红豆很软了。

3.倒入料理杯中打碎。

4.全部打好后过滤出来的红豆泥。

5.用纱布再挤去水分。

6.全部挤好的红豆沙。

7.锅中倒入油，倒入红豆沙翻炒。

8.加入黄砂糖和盐炒匀。

9.这时会有点稀。

10.炒于能成团即可。

11.自己做的红豆沙真的很好吃呢！

烹饪技巧

1、刚开始炒的时候可以用大火，待水分快干时小火炒至成团即可。