家常红萝卜香菇肉包子怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟

蒸最早由中国人发明，同时也创造出了种类丰富口感各异的蒸制菜品，蒸在过去被认为比煮使食物受热更快，并且容易保持食物的完整形状。这道胡萝卜香菇肉包子，丰富的馅料使它的口感也是丰富充实，营养价值也更加均衡，口感更好，当笼屉揭开来的一瞬间，扑面而来的水蒸气充满了家的味道和人情味。

主料

胡萝卜 ：一根
香菇 ：50
肉 ：300
面粉 ：适量

辅料

十三香 ：适量
葱花 ：适量
盐 ：适量
水 ：适量

具体步骤

酵母用温水搅拌均匀，放10分钟。

酵母水和面粉混合均匀，放一边发酵。

准备好肉馅食材。

红萝卜和香菇切碎，肉搅拌机搅碎

肉馅加盐、十三香和葱花搅拌均匀。

面发好后搓成条，切成小剂子。

擀成薄片。

包入肉馅。

依次把口收好。

包好后上锅蒸20分钟即可。

烹饪技巧

对于新手来说，擀皮比较麻烦，需要点耐心。