清凉的蜂蜜红枣南瓜怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

蜂蜜红枣南瓜是一种简单，方便，节约时间的一种菜肴做法，对于上班族，学生族等人群是非常方便的，毕竟操作简单，而且美味，节约时间，材料简单，市面上也很容易就能买到，便宜实惠，是居家人必备的一门菜肴，而且大家都很喜欢的菜，喝粥，下饭都可以。

主料

南瓜 ：200

辅料

金丝小枣 ：适量
蜂蜜 ：2勺
水 ：适量

具体步骤

1.将金丝小枣洗净备用；

2.将南瓜洗净去皮切成小块；

3. 将红枣、南瓜放入锅中，加入适量水，盖上锅盖，大火烧开后转中火煮10分钟即可。（水不要太多，能煮到南瓜用筷子能戳进去即可）

4.将煮熟的红枣、南瓜起锅装到碗里；

5.再淋上适量蜂蜜，拌匀即可。

烹饪技巧

千万不要还在锅里煮的时候就加入蜂蜜，因为蜂蜜忌高温的，高温会破坏其营养成分，所以一定要起锅之后，再来加，这样虽然温度也较高，但是也最大程度避免了蜂蜜的营养流失。