美味的生炒蟛蜞怎么做又香又好吃
美食菜谱2.18W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟
生抽 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
料酒 :适量
辣椒 :适量
红葱头 :适量
主料
蟛蜞 :500辅料
大葱 :适量生抽 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
料酒 :适量
辣椒 :适量
红葱头 :适量
具体步骤
1.将蟛蜞清洗干净。
2.将各种配料切好待用。
3.起油锅,爆香葱头,姜、蒜。
4.下蟛蜞煸炒。
5.待蟛蜞变红后,加入料酒、生抽及辣椒和大葱。
6.将蟛蜞炒一会儿后,加如适量的水盖上锅盖稍焖几分钟,这些东西弄熟一点好。
7.可以吃了,大家试试,呵呵!
要买新鲜蟛蜞更好吃
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