超级简单的拍黄瓜怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黄瓜 ：1根

辅料

大蒜 ：1瓣
盐 ：适量
鸡精 ：少许
醋 ：适量
香油 ：少许

具体步骤

1.准备所需材料。

2.大蒜去皮洗净，用擀面杖砸成蒜泥。

3.将盐、鸡精、醋、香油加入蒜泥中拌匀。

4.黄瓜洗净，用刀拍碎。

5.再切成小段。

6.将拍好的黄瓜装盘。

7.最后将拌好的蒜汁淋在黄瓜上即可。

烹饪技巧

黄瓜含有丰富的黄瓜酶，能促进机体新陈代谢，有润肤护发的美容效果，常用黄瓜汁搓洗脸孔，或捣烂敷面一小时后洗净，既舒展皱纹，又润肤消斑。