玉渣渣怎么做又香又好吃
主料
玉米渣 :100低粉(普通面粉也可) :100
辅料
泡打粉 :1具体步骤
1. 榨玉米汁后剩余的玉米渣和面粉、泡打粉用勺子搅拌均匀,成为较湿润的粘着面团即可。
2. 用两个勺子挖适量面团像做丸子一样两个勺子互相挖,成大概一个小圆体后放在烤盘上,用勺子轻轻按压一下(不用大力,烤制过程中会自己再摊开一点的)。实在不会就用手吧。。。加油~
3. 烤箱190度上下火预热,烤盘放中层,25分钟左右即可。要随自家烤箱调节啊~
1、烤之前先把烤盘上的小面团表面勾出来的小角抹平,不然吃的时候这些小角会成小刺。。。刚扎了我一口。。。2、由于拌面团时候没有调味,可自行发挥。或者不调味,吃的时候点炼乳、蜂蜜、酱油、辣椒酱、芥末。。。继续自行发挥~
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