糖蒜怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

新蒜 ：两捆

辅料

醋 ：适量
盐 ：适量
蜂蜜 ：适量

具体步骤

1. 把蒜头切下来，把蒜头的根须切掉，剥去外皮洗净，用清水浸泡一晚，去掉蒜的辛辣味。这期间可以多换几次水。

2. 取一个干净的坛子，把蒜头沥干水分放进坛子里。倒进醋，盐和蜂蜜。没过蒜头即可。

3. 盖住坛口，腌24小时就可以吃了。其实这时候蒜还有辛辣味，最好多腌几天，腌到蒜半透明的程度才算好，但是往往等蒜腌好的时候，我们吃蒜的热情也开始过劲了。

4. 吃饭什么的吃一个很下饭的说。