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好吃的小脚棕子怎么做又香又好吃

好吃的小脚棕子怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:3小时

小脚棕子是用糯米和五花肉作为主要的原材料加工制作而成的,糯米中含有非常多的营养成分,蒸过的糯米会非常的粘,而且会有糯米的香味散出,糯米的香味机上五花肉的香味会让整个粽子更加的有味,这么好吃的粽子需要自己动手制作。

主料

糯米 :500
粽子叶 :500

辅料

白糖 :少许

具体步骤

粽叶清洗干净后放锅里煮开捞出。

五花肉洗净后加入适量盐、糖、生抽、老抽、五香粉腌制两小时使之入味;糯米淘洗干净后浸泡两小时,水沥干后加入适量的盐、生抽、老抽。

材料准备齐全后开始包粽子。将3张粽叶的光面朝上,部分相叠后卷成密封的漏斗状。

将粽叶的尾部翻过来盖住“漏斗”。

在“漏斗”顶部添上一张粽叶

用“漏斗”的尾巴包住新添的粽叶,同时压紧左手的粽叶。

小脚雏形初具。

先放入糯米

再放入一块肥瘦相间的肉。

再加入适量的糯米后,用一张粽叶从粽子的右侧向左侧环绕。

包紧粽子用绳子扎紧

上锅煮3小时即可