西葫芦肉粒盒子怎么做又香又好吃
西葫芦肉粒盒子是以西葫芦和肉粒为主要食材的家常菜,它的烹调方法简单易学,营养搭配合理,是一道色香味俱全的佳肴,爽口、营养价值丰富,符合大众口味,是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴,也是我家餐桌上的常客。所以这道菜是非常的值得你尝试制作。
主料
西葫芦 :半斤面粉 :半斤
肉 :一两
辅料
盐 :适量油 :适量
酱油 :适量
具体步骤
炒好的熟肉粒从冰箱取出备用
面粉入盆,用开水和面至絮状,直接放置至凉
凉后揉在一起,醒发二十分钟
西葫芦擦丝,挤干水分
热锅凉油入熟肉粒化开
入西葫芦丝炒至略熟,入十三香,花椒粉,盐,香油
醒好的面团揉成长条,切均匀小剂子
擀成大小一致的小圆形
入西葫芦馅儿,两边对折捏合,用干净梳子在面皮边上按出花纹
电饼铛抹油,入馅饼烤至双面金黄至熟
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