千味醉鸡脯肉热汤面怎么做又香又好吃
主料
蒜苗 ：少许香菜 ：2根
鸡脯肉 ：按人量添加（喜欢吃鸡肉可以多放点）
辅料
盐 ：适量料酒 ：适量
淀粉 ：适量
白胡椒粉 ：适量
酱油 ：适量
具体步骤
1. 将鸡脯肉切成条状，蒜苗香菜洗净后切碎；
2. 将鸡肉用盐、料酒、淀粉、白胡椒粉拌了抓匀，备用
3. 热锅倒油，油热至3、4成后，放入鸡脯肉，滑炒，放入一点酱油，待变色后即可关火
4. 烧锅水，锅开后下面；
5. 面滚开三次后，捞出，调入一点盐、舀入热面汤，将炒好的鸡肉放在面上，再撒上香菜和蒜苗，淋点香油，即可。
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