千味醉

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#爱美食#印度式甜薄饼怎么做又香又好吃

#爱美食#印度式甜薄饼怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

面粉250
盐 :2
水 :150毫升
细白糖粉 :50
菜籽油15毫升

辅料

具体步骤

1. 在一个盆里,放入面粉,盐和水一起搅拌,直至形成软面团。将面团倒在撒有面粉的板上,揉一会。然后将面团分成小团,约高尔夫球大小,用湿布或保鲜膜盖上。

2. 取一小面团,用擀面棍擀得非常薄,但不要擀破。均匀撒上细糖粉,折叠成小方块后再用擀面棍擀,直到非常薄。

3. 取一平底煎锅置于中火上,刷薄油,把擀好的薄饼放入,每面煎30秒到1分钟,直到呈金黄色。趁热马上吃。

4. 重复上述步骤,直到所有的面团球已擀完和煎完。