自制营养三明治怎么做又香又好吃
主料
幼麦方包 :适量切片火腿 :两片
花生酱 :适量
番茄 :一只
生菜 :适量
鸡蛋 :一个
盐粉 :适量
辅料
具体步骤
1. 热锅加少许油,磕一鸡蛋慢火煎成太阳蛋,在鸡蛋上轻轻撒微量的盐粉后备用
2. 继续加一点点油,小火把火腿煎至两面微焦后备用
3. 番茄切小薄片备用;生菜冲洗干净,然后用凉开水把番茄、生菜一起冲一次以保证卫生
4. 取两片方包,分别抹上预热融化好的花生酱,然后在其中一片方包摆上鸡蛋、番茄、火腿、生菜、火腿,再把另外一片方包盖上,对齐后,用刀以对角线切开即可
此早餐营养点:1、方包是幼麦的,含有丰富的粗纤维,具润肠通便之功效。2、鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质,被称作“理想的营养库”。不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必吃一个鸡蛋。3、番茄富含维生素C,可预防白内障,对一天8小时都需对着电脑的上班族,多吃番茄可抵抗眼睛疲劳、视力下降等。
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