美味的肥肠炒辣椒怎么做又香又好吃
肥肠炒辣椒是一道非常美味的美食,非常的好吃,是一道家常菜,做法很简单的,食材也是很简单的,特别的好吃,特别的美味,真的味道特别的好,肥肠吃起来也不油腻,还非常的有嚼劲,特别的好吃,真的非常的美味,我强烈为大家推荐这道菜,保证好吃。
主料
肥肠 :适量柿子椒 :适量
辅料
生抽 :适量盐 :适量
具体步骤
肥肠切段备用
肉切成小块,豆角切段,葱切末
锅内倒油,放肉,翻炒片刻后,加入老抽和五香粉,随后加入水,以免肉被炸干!肉炒的差不多了,加入葱末
等肉好后加入豆角和豆芽翻炒片刻,加入能没过菜和肉的水,盖上锅盖,等水开后加入盐和鸡精调味,舀出多半碗汤汁,留着备用
随后将生面条放于菜上面,把面条揪断散开,将刚刚舀出的汤汁均匀的倒在面上,加锅盖蒸10—15分钟
热锅热油下肥肠翻炒,再放青红椒继续炒熟调味出盘即可
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