辣辣的泡椒炒牛肠怎么做又香又好吃
有没有喜欢吃辣的小伙伴,如果有就对了,因为小编今天要给喜欢吃辣的小伙伴们带来福利,快点来接你们的福利吧。小编要介绍的是泡椒炒牛肠,牛肠必须是要熟牛肠,因为熟的牛肠比较方便,不要自己洗,不然洗牛肠就是一个很大的工程。这道菜要爆炒哟。
主料
熟牛肠 :300大蒜 :1头
泡椒 :100
青椒 :50
辅料
油 :10味极鲜酱油 :2茶匙
盐 :1/2茶匙
具体步骤
牛肠择洗干净,煮熟后切成小段。
泡椒切碎,青椒择洗干净后切斜段。
大蒜瓣用刀拍散。
炒锅里倒入油,放入泡椒爆炒出香辣味。
倒入切好的牛肠,大火翻炒入味。
放入青椒段、蒜瓣继续大火翻炒。
调入精盐、味极鲜酱油炒匀入味。
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