自制上汤娃娃菜(减肥版)怎么做又香又好吃
主料
娃娃菜 :三棵蕨根粉 :自己定量想吃多少放多少
虾皮 :自己定量
辅料
姜丝 :一块姜盐 :一勺左右适量
鸡精 :三勺为基准
酱油 :适量
具体步骤
1. 先将蕨根粉煮熟,五分钟左右,以火的大小决定看着差不多就加一根尝尝(自己定量放多少蕨根粉很营养又不发胖口感有好好!)
2. 将油锅里放入姜丝爆香再加入虾皮多翻炒几下要不容易粘锅
3. 往锅里放入水
4. 加入娃娃菜在适量放入水差不多就行
5. 等烧开再加入一把虾皮也可不加
6. 在锅里加入三勺鸡精和一勺盐尝尝味道看要不要再加盐在锅里放一勺酱油煮沸尝尝味道
7. 在盆里或碗里把蕨根粉铺好在将一锅娃娃菜倒在上面就OK了!
8. 这是我家吃完的做了一大锅只剩这些!老香了!减肥也要好吃!!!
盐要适量,姜丝要细,酱油少放也可不放(天津人喜欢方面酱或者酱油炒菜所以放酱油来提鲜)
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