口感好的土豆派怎么做又香又好吃
主料
土豆……… :400g牛奶……… :50cc
黄油……… :15g
盐………… :适量
胡椒粉…… :适量
牛肉糜…… :250g
洋葱末… :小1个
耗油…… :2大勺
肉桂粉…… :少许
色拉油…… :适量
辅料
具体步骤
1. 土豆洗净去皮,包上保鲜膜
2. 放入微波炉加热10分钟
3. 将牛奶和黄油放入耐热容器中,轻轻盖上保鲜膜
4. 放入微波炉加热1分钟
5. 将②的土豆捣碎,再把④倒入,撒上盐和胡椒粉,做成土豆泥
6. 色拉油倒入平底锅烧热,放入洋葱末,加入肉糜炒熟后加入耗油,肉桂粉、盐、胡椒粉
7. 将⑥铺在耐热盘子中,盖上⑤的土豆泥,刻上花纹
8. 放入烤箱烤20分钟,烤制表面金黄即可
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