千味醉「口感好的」姜母山药芋圆怎么做又香又好吃
美食菜谱3.35W
主料
老姜 ：60公克紫山药 ：150公克
芋圆 ：80公克
地瓜圆 ：80公克
水 ：1000㏄
二砂糖 ：100公克
辅料
具体步骤
1. 老姜洗净，去皮后拍扁；紫山药洗净，去皮后切小丁备用。
2. 将芋圆和地瓜圆放入滚水中煮至熟透后捞出，沥干水分备用。
3. 将水倒入锅中，加入拍扁的老姜小火煮约10分钟，再加入紫山药丁续煮约8分钟，最后加入二砂糖再煮约2分钟，熄火盛出加入作法2即可。
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