千味醉

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减肥海米冬瓜汤的做法怎么做又香又好吃

减肥海米冬瓜汤的做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

冬瓜 :300
海米 :50

辅料

葱 :5

具体步骤

冬瓜去皮去瓤切片,加少许盐腌5分钟左右,沥水备用;海米温水泡软。

炒锅热油,入冬瓜片,至皮色稍显嫩绿色时捞出。

锅内留少许底油,爆香葱花、姜末,加半碗高汤(或水)、烧开后入冬瓜,加盐和海米,小火焖至冬瓜软熟,下水淀粉勾芡即可。