好喝玉米面粥的做法怎么做又香又好吃
家里有糖尿病的朋友们,我在这里告诉大家一款好喝玉米面粥的做法。玉米中含有大量的卵磷脂具有降血压作用哟!熬煮而成的玉米面不仅制作简单方便而且吃起来营养美味!金黄色的颜色让人看着就食欲大开!吃起来口感顺滑,味道好喝极了!
主料
玉米面 :适量辅料
鸡蛋 :适量水 :适量
具体步骤
准备材料
玉米面用清水调匀无干粉,鸡蛋打碎。
搅成蛋液备用。
坐锅添小半锅水,大火烧开,让水翻开
把面糊倒进锅里,一边用勺搅匀,防止结块。如有小疙瘩,用勺背在锅边碾开就行了。
面糊大火煮开转小火至粥浓(中间要搅动,防粘锅防结块),倒入蛋液煮成蛋花。关火。完成。
不能盖盖煮粥,漾锅。怕结小块就用响边水下面糊。面糊多水少了,煮开后可以加冷水调匀再煮个开就行。不影响
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