自制集锦蔬菜汤怎么做又香又好吃
集锦蔬菜汤,材料简单,制作方便,如果时间匆忙又想喝一碗热乎乎的汤,这道菜是一个不错的选择。各种新鲜的时令蔬菜配在一起,五颜六色,集万千营养于一身,吃腻了大鱼大肉,也需要这样一碗汤来调节你的肠胃,满足你的味蕾,还可以补充点维生素。
主料
鸡蛋 :一只胡萝卜 :2根
黄瓜 :1根
香菇 :2个
香葱 :两根
绿色蔬菜 :100
辅料
姜蒜 :适量盐、油 :适量
具体步骤
准备的主材料洗净、切丁
炒葱爆香油锅,加入胡萝卜、香菇,加水
水开后加入剩下的主材料,再倒入鸡蛋,煮沸出锅
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