千味醉美美厨房之蒜泥白肉怎么做又香又好吃
主料
黄瓜 ：1根五花肉 ：300
辅料
葱 ：适量大蒜末 ：适量
生抽 ：适量
陈醋 ：适量
红油 ：适量
白糖 ：适量
姜末 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
1.五花肉洗干净
2.放入水里大火煮开，中火满足20分钟
3.黄瓜一根洗净备用
4.煮好的五花肉凉凉备用
5.黄瓜切段备用
6.五花肉切薄皮
7.大蒜末、生姜末、葱末、生抽、陈醋、白糖、盐、芝麻、红油加上煮肉的汤调成汁
8.摆盘
9.浇上汁即可食用
10.近一点
切肉的时候可以先把肉放到冷冻室里放个10分钟再切
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