家常菜胡萝卜炒猪心怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪心 ：1个

辅料

胡萝卜 ：60
蒜 ：50

具体步骤

1.猪心洗净入锅里焯水。

2.红萝卜切片，蒜切段，猪心切片。

3.热锅下油，猪心下锅大火快炒。

4.加入胡萝卜片翻炒。

5.胡萝卜断生后，加入蒜段，调入盐和味精。

烹饪技巧

猪心炒前用水焯一下，吃起来不会腥。