甜甜的草莓芝士蛋糕怎么做又香又好吃
我家小孩平时非常喜欢吃蛋糕和草莓,今天上市场看到草莓新鲜买了很多,心想着今天给我家宝贝做一款草莓芝士蛋糕,甜甜酸酸的,之前每次做她都能吃好几块,非常喜欢吃,而且做出来的蛋糕因为加了草莓颜色看着也非常的动人,平时喜欢吃甜点的小伙伴可以试试。
主料
草莓罐头 :50奶油奶酪 :250
辅料
早餐饼 :100鸡蛋 :2个
糖粉 :10
玉米淀粉 :20
鲜奶油 :100
鲜奶 :100ml
黄油 :40
细砂糖 :50
饼干 :100
具体步骤
1.黄油融化,加入擀成沫的饼干拌匀。
3.草莓罐冰去掉水,只要草莓肉用吸油纸擦干水份,切碎备用。
4.奶油奶酪软化后加糖打发,分三次加蛋打匀。
5.加入玉米淀粉,奶搅匀。加入草莓丁搅拌。
6.倒入模具中震出大泡。
7.可用草莓酱在上面挤出花纹,烤箱160度预热,下层,水浴烤70分钟。
8.取出晾凉后放在冷藏一宿,脱模切块。
1、草莓要尽量减少里面的糖水,这样做出的蛋糕才不会太稀。
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