爱美食韭菜炒虾蛋怎么做又香又好吃
主料
韭菜 :150虾酱 :1汤匙
鸡蛋 :3枚
辅料
油 :适量具体步骤
1.韭菜择洗干净,切0.5公分长短。
2.鸡蛋打散。
3.加虾酱1汤匙。
4.用手抽打匀,如果虾酱不稠可用筷子。
5.锅加油烧热,韭菜加入蛋液里拌匀。
6.倒入锅中搅动着炒熟。
7.蛋成球了就可以住火了。
韭菜要在锅烧油时再加入虾酱蛋液中,加早会让韭菜出水,味道就不那么鲜美了。
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