味美的洋葱猪蹄怎么做又香又好吃
洋葱猪蹄色香味俱全,有卖相,猪蹄有嚼劲,肉的质感松软,与洋葱在一起搭配,荤素搭配的得当,洋葱的营养都融入到猪蹄中,入口即香,是一道招待客人的好菜,颜色鲜艳,营养价值高,很受人们的喜爱,洋葱也有 美容养眼的功效,一举两得,何乐而不为呢?
主料
猪脚 :半根洋葱 :1个
辅料
桂皮 :1段鸡精 :适量
盐 :适量
香葱 :2根
八角 :2个
糖 :适量
蒜 :2个
姜 :1个
食用油 :适量
具体步骤
1.猪脚洗干净
2.水烧开把猪脚过下水,沥干水分
3.锅里当点油放点糖炒化
4.猪脚倒锅中翻炒
5.倒开水煮,放葱段,蒜,姜,桂皮
6.煮熟装碗备用
7.洋葱切块
8.洋葱粘一起的分开
9.锅里放油烧热倒洋葱炒几下
10.然后倒猪脚炒,放葱
11.装碗,完成
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