美味的橙香曲奇怎么做又香又好吃
想知道什么是下午茶的最佳选择吗?那就试试橙香曲奇吧!橙香曲奇是一道十分美味可口的甜点,口感独特,风味别具一格,因此颇受欢迎!橙香曲奇主要由面粉和橙皮制作而成,橙皮富含维生素。除此之外,制作方法十分简单,按照下面的步骤就可以制作出来啦!
主料
低筋面粉 :70辅料
黄油 :35橙皮 :5
糖粉 :30
蛋黄 :一个
具体步骤
1.黄油软化
2.加入糖粉
3.搅匀
4.分离出一个蛋黄
5.将蛋黄与黄油混合
6.再次搅匀
7.筛入面粉
8.加入橙皮
9.揉成团
10.整理成圆柱 用保鲜膜包好放入冰箱冷冻
11.冻硬后取出
12.切成片
13.上下火175度 20分钟 即可
烤箱的温度酌情掌握黄油要彻底软化哟
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