好吃的菜心鸡蛋汤粉怎么做又香又好吃
菜心鸡蛋汤粉听起这道菜的名字有没有想吃的感觉呢,这是一道很普通同时很多人喜欢的美味菜肴,闻着味很香,吃的时候,那个味道更是让人无法忘记,真真是美味,而且这道菜很有营养价值哟,另外一个就是菜心鸡蛋汤粉的做法也是非常简单的,一学就会哦。
主料
菜心 :100排米粉 :200
鸡蛋 :130
辅料
盐 :适量酱油 :少许
油 :适量
姜蓉 :10
具体步骤
1.准备好材料
2.汤锅里加入适量清水,烧开后放入菜心
3.灼至断生
4.盛出菜心
5.放入米粉,煮至熟
6.盛出米粉,码上菜心
7.起油锅,打入鸡蛋
8.撒上姜蓉
9.煎至鸡蛋定型
10.加入适量清水
11.加入盐,煮5分钟
12.码上鸡蛋
13.注入鸡蛋汤
1、鸡蛋要煎至定型才加入清水,最好按自己喜好加入酱油或蕃茄酱或辣椒酱。
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